Pesquisar
Feche esta caixa de pesquisa.

Culinária

Quiche salgado

Publicados

Culinária

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha com o sal e o açúcar.
  2. Junte a manteiga cortada em pedaços, até formar uma farofa grossa.
  3. Junte o ovo, continue misturando até que forme uma bola e não grude nas mãos.
  4. Embrulhe e coloque na geladeira por 15 minutos.
  5. Retire da geladeira e forre o fundo e a lateral de uma assadeira.
  6. Cubra com feijões e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos aproximadamente. Retire os feijões e deixe esfriar.

Recheio

  1. Doure o bacon no óleo.
  2. Retire da frigideira e escorra.
  3. Coloque o bacon em uma tigela e junte o queijo parmesão e o queijo prato.
  4. Bata os ovos e adicione o creme de leite.
  5. Tempere com sal e pimenta e reserve.
  6. Disponha na massa assada o bacon e despeje o creme de leite.
  7. Asse em forno pré-aquecido até dourar.
  8. Pode-se trocar o bacon por presunto em cubinhos.
Leia Também:  Chá detox diurético

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

COMENTE ABAIXO:
Propaganda

Cidades

Festival da Pamonha atrai 24 mil visitantes e movimenta economia da Comunidade Rio dos Peixes

Publicados

em

A 6ª edição do Festival da Pamonha da Comunidade Rio dos Peixes, localizada às margens da rodovia MT-251, recebeu cerca de 24 mil visitantes ao longo de quatro dias de programação. O evento comercializou aproximadamente 34 toneladas de milho, matéria-prima utilizada na produção de diversos pratos típicos que são marca registrada da festividade.

Durante o festival, foram vendidas cerca de 300 porções de chica doida, 150 porções de caldo de kenga e aproximadamente 100 unidades de cuscuz. Outro destaque foi a comercialização de 700 quilos de massa de pastel — cada quilo rende de cinco a sete unidades — reforçando a diversidade gastronômica oferecida ao público.

O secretário municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico (SMTur), Fernando Medeiros, avaliou o evento de forma positiva e destacou o envolvimento dos parceiros, comerciantes e da população, que compareceu em grande número. Segundo ele, a média foi de seis mil visitantes por dia, gerando impacto direto na renda das famílias da comunidade e fortalecendo o turismo local.

“A população compareceu, consumiu os produtos e fortaleceu a economia local. Foram toneladas de milho comercializadas, garantindo renda para as famílias envolvidas. Quero agradecer aos comerciantes, à Comissão Organizadora, às secretarias que deram suporte ao evento, ao prefeito Abilio pela confiança e, principalmente, à população que participou e fez o festival acontecer”, afirmou o secretário.

Leia Também:  Uma sobremesa incrível e que pode ser feita tanto no forno quanto no micro-ondas! Aprenda a fazer torta de chocolate!

O prefeito de Cuiabá, Abilio Brunini, destacou que, mesmo diante de limitações financeiras, a Prefeitura assegurou a infraestrutura e o apoio logístico necessários para a realização do festival. Ele ressaltou a importância do evento na valorização da cultura e da gastronomia regional e adiantou que a gestão municipal busca alternativas para ampliar a estrutura nas próximas edições.

“Para o próximo ano, queremos um evento ainda maior, com mais estrutura, atividades e atrações musicais. Vamos buscar apoio por meio de emendas parlamentares para viabilizar um espaço permanente, que possa sediar o festival e outras atividades culturais ao longo do ano”, declarou o prefeito.

Integrante da Comissão Organizadora, Katia Maraiki Schroeder destacou o impacto positivo do festival na economia da Comunidade Rio dos Peixes, ressaltando que o evento contou com 56 pontos de venda, oferecendo produtos a preços acessíveis. Segundo ela, a iniciativa contribuiu para valorizar a região e impulsionar o turismo gastronômico local.

“Agradecemos imensamente à população cuiabana, que nos ajudou a alcançar nossos objetivos e superar as expectativas. O Festival da Pamonha foi um sucesso absoluto. Parabenizamos a gestão do prefeito Abilio Brunini e todas as secretarias envolvidas”, afirmou Katia.

Leia Também:  Filé de peixe empanado

O Festival da Pamonha é conhecido por valorizar a cultura local e a culinária típica, tendo o milho como principal ingrediente dos pratos apresentados ao público durante o evento.

COMENTE ABAIXO:
Continue lendo

CUIABÁ

VÁRZEA GRANDE

MATO GROSSO

POLÍCIA

MAIS LIDAS DA SEMANA